La sangria c’est bien, mais il faut varier des fois! Pour les journées chaudes d’été, je cherche des bières rafraîchissantes, qui désaltèrent. …
Catégorie : Boire et Manger
BBQ – Poulet à la bière, une recette pas compliquée!
Une confession : cela fait des années que je veux faire un poulet à la bière au BBQ. Pourquoi, je ne sais …
Dessert simplissime et excellent – Mousse à la mangue prise 2!
Je vous présentais l’autre jour la recette secrète de Mado. Et bien puisque cette recette est si simple à réaliser, je me …
Dessert simplissime et glamour – Recette secrète de Mado!
Cette recette me fut transmise par une amie de ma maman (bonjour Mado! et bonjour maman!). Au début, lorsqu’on m’a expliqué la …
Casablanca : trouvailles mode et gastronomie
Je suis de retour à Montréal depuis une semaine et je m’interrogeais sur la pertinence de partager avec vous mes trouvailles de …
Les magazines culinaires du mois de mai
Les magazines en kiosque en ce moment nous font rêver au printemps. Pas le printemps qui nous garde au froid et qui …
Ugli fruit? Et ça se mange ce « fruit laid »?
L’autre jour au IGA, je croise un agrume inconnu, assez gros, bien bossu, et au nom impossible : « Ugli fruit ». Deux spécimens …
Hydromel – Médiéval, un hydromel fort, qui goûte le miel!
Cela fait un moment que je veux vous parler de l’hydromel Médiéval d’Intermiel. Mon amoureux et moi avons acheté cette bouteille découverte …
Tartine à l’œuf poché et au proscuitto
Le thème du mois chez Culino Versions, c’est les œufs salés. J’ai donc décidé de partagez avec vous une idée de souper …
Plaidoyer pour des boulettes à hamburger maison! (Recette simple)
Il faut profiter de ces premières belles journées. Ça y est, la saison BBQ 2012 est entamée dans ma demeure! J’en profite …