Il y a des jours où tout part du mauvais pied. On se réveille en retard, on perd inexplicablement 15 minutes de trop dans la douche, on rate son train, et pour finir, le métro ne fonctionne pas! De quoi faire enrager les plus zen d’entre nous!

Et bien parfois, un malheureux concours de circonstances n’est en fait qu’un prétexte pour faire une belle découverte! Comme ce matin il y a quelques semaines, lorsque l’ensemble de ces foutus évènements ont fait que j’ai du marché entre le train et le boulot et voilà, j’ai fait une très agréable découverte! De quoi rattraper un mauvais départ!

Ce matin-là, en marchant sur la rue Saint-Jacques dans le Vieux-Montréal, je suis tombée sur cette jolie boutique, cookie stéfanie (et en plus, elle porte mon nom). La boutique est pleine de lumière. Dans cette lumière, j’aperçois une série de desserts posés sur un comptoir vitré (on peut presque donner un nouveau sens à lèche-vitrine maintenant!)…. Ils m’attendent!

Comme j’étais déjà passablement en retard ce matin-là, j’ai pris note de la chose, je suis allée au bureau, et je suis revenue le midi même avec Fedwa pour prendre des photos et essayer ces petites bouchées qui avaient l’air si délicieuses!

 

Café sans gluten dans le Vieux-Montréal

Les étranges lettres sous le nom cookie stéfanie, les petites SG et GF, sont respectivement pour sans gluten et gluten free. En effet, toutes les gâteries offertes sont sans gluten, et plusieurs sont même sans produits laitiers!

Bien que ces produits s’adressent d’abord aux gens souffrant de la maladie coeliaque, d’intolérance au gluten, d’allergie ou d’intolérance aux produits laitiers, nous avons testé pour vous, et tous sont délicieux! Les produits sans gluten sont parfois très denses et les desserts sont surtout peu intéressants, à moins de les cuisiner soi-même. Il y a également très peu de chances de trouver des sucreries sans gluten dans votre café préféré.

Et bien maintenant, vous pouvez aller prendre un café chez cookie stéfanie avec vos proches ou collègues, qu’ils soient allergiques, intolérants ou rien du tout dans cet endroit lumineux et fort sympathique!

Le café cookie stéfanie

Stéfanie ne s’arrête toutefois pas aux seules gourmandises. Son attention s’est transposée jusqu’au café servi dans son établissement. Elle a elle-même choisi les grains qu’elle voulait voir dans son café, et ils ont été torréfiés selon ses préférences.

Nous avons testé, le résultat est excellent!

Vous trouverez également une sélection de thés Kusmi à apporter, pour vous ou pour offrir en cadeau.

Le menu de cookie stéfanie

Vous trouverez donc des muffins, des cupcakes, des pains et évidemment, des cookies! Les saveurs roulent. Vous pourrez d’un jour à l’autre avoir le plaisir de découvrir les saveurs de la journée. Je vous souhaite vivement de tomber sur le cupcake au citron meringué, ou le biscuit au gingembre. Mmmmm….

cookie stéfanie : les coordonnées

272 rue Saint-Jacques ouest, Vieux-Montréal

www.cookiestefanie.com | (438) 380-1560

 

Cet article est également disponible sur la page de UrbanSpoon, un bel outil pour découvrir des restaurants montréalais.