Qu’est-ce qu’un poulet en crapaudine? Et bien il s’agit d’un poulet dont on a coupé le dos et qui se retrouve à …
Catégorie : Recettes simples
Soupe aux pois – Méthode pour réussir sans tracas (sans gluten)
Jusqu’à l’an dernier, je n’avais encore jamais fais de soupe aux pois. Alors j’ai demandé à une collègue qui cuisine si elle …
Galette des rois maison (Recette de pithiviers à la fragipane)
Depuis toujours, le 6 janvier nous fêtons en famille l’Épiphanie, ou la fête des rois. Cette fête souligne l’arrivée des rois mages auprès du …
Recette de pain naan maison à la poêle
Je sais, je suis légèrement en retard dans ma découverte de Chuck Hughes. Je savais qui c’était (un chef montréalais), mais je …
Soupe Wonton maison, c’est possible et facile!
Qui n’aime pas la soupe wonton? Vraiment? Quelqu’un? Connais pas. J’ai pris cette recette dans un bouquin que ma mère m’a offert …
Dossier lunchs – Comment transformer un reste en lunch délicieux avec les nouilles de riz!
Souvent, nous faisons pour souper une viande avec des légumes. Quelque chose du style côtelettes de porc et brocoli, poulet et pois …
Journée biscuits 2012 – Les sablés choco-poivre (recette)
Fedwa vous a parlé l’année dernière de notre traditionnelle journée biscuits de Noël (après 5 ans, c’est une tradition je crois!). Chaque …
Pudding au pain ou pouding au pain ? Pas grave tant qu’il y en a!
Depuis quelques temps, j’ai cette idée fixe chaque fois qu’il reste un bout de pain tout sec dans la maison : je …
Linguini Carbonara, tellement simple et délicieux!
Un classique de la cuisine italienne qui m’a longtemps confondue, pour aucune raison d’ailleurs! J’avais toujours cru que les pâtes carbonara étaient …
Super déjeuner – Une recette de pain aux bananes
J’aime beaucoup le pain aux bananes ; c’est une recette simple à faire, c’est excellent, on peut y mettre du chocolat, ça …