Les thés Four O’Clock offre une gamme de produits sympathiques pour l’été et ses grosses chaleurs. Ces thés se dégustent seuls, tout simplement, ou transformés en cocktails pour un 5 à 7 simple et rafraîchissant. Nous en avons testé quelques-uns. Vraiment rafraîchissants!

 

 

 

Les thés de l’été

La collection Printemps-Été de Four O’Clock se veut rafraîchissante :

• Tisane limonade rose
• Thé vert concombre et menthe
• Tisane sorbet à l’orange
• Tisane sangria aux fruits
• Tisane daiquiri aux fraises
• Ananas rooïbos-coco.

Plein de saveurs estivales qui donnent envie de les essayer. Faites à partir de thé ou de mélanges de plantes, auxquels sont ajoutées des saveurs naturelles, vous n’êtes qu’à une tasse d’eau bouillante et quelques glaçons d’une boisson rafraîchissante.

 

 

 

 

Test de goût

J’ai testé pour vous la tisane limonade rose et le thé vert concombre et menthe. Les deux boissons sont très intéressantes et franchement rafraîchissantes. J’ai été étonnée du goût qui est sorti de ces deux sachets : tout à fait ce qu’on s’imagine en lisant le nom! On a l’impression que des citrons et des concombres sont dans notre verre. Étonnant je vous dit!

J’ai préparé les thés le matin puis je les ai mis au frigo. Quelques heures plus tard, ils furent dégustés seuls, dilués avec un peu d’eau pétillante pour ajouter un peu de bulles, puis en cocktail. Délicieux. J’ai bien hâte de goûter aux autres saveurs.

 

Et en cocktail, mmmmm

Ces thés se transforment rapidement en cocktails très intéressants. Mon préféré, le cocktail Green Spirit, une sorte de gin tonic avec le thé vert au concombre et menthe. Moi qui n’aime pas tellement le tonic, j’ai été séduite. Tout comme mes deux testeurs! Seule modification à la recette : remplacer le sucre par un peu de sirop d’érable, ça vaut le coup.

Toutes les recettes de cocktails avec les thés et tisanes de l’été.

 

Cocktail Green Spirit

Ingrédients

• 45 ml (11⁄2 oz) de gin
• 15 ml (1⁄2 oz) de jus de citron vert
• 60 ml (2 oz) d’eau tonique
• 90 ml (3 oz) de Thé vert Concombre menthe Four O’Clock
• 15 ml (1 c. à table) de sirop d’érable
• Glaçons
• Tranches de concombres pour la garniture

Infusion

• Verser 250 ml d’eau bouillante sur 2 sachets de Thé vert Concombre menthe Four O’Clock puis infuser 5 minutes (de quoi faire 4 cocktails)

Préparation

• Remplir un verre de type highball de glaçons
• Ajouter tous les ingrédients dans le verre
• Remuer à l’aide d’une cuiller
• Garnir avec des tranches de concombre

 

Les thés Four O’Clock

Les thés Four O’Clock est une marque de la compagnie TRANS-HERBe, une compagnie québécoise qui offre des thés de qualité depuis 1992. Je me souviens de ces sachets qu’achetaient ma mère il y a déjà bien longtemps.

Pour en savoir plus.