En cuisine, il y a quelques trucs qui, lorsque l’on ne les connaît pas, nous apparaissent absolument mystérieux, mais …
Étiquette : soupe
Wonton d’été, une recette pour la fin de l’été
Quand je vous ai parlé des collections d’automne il y a quelques temps, on m’a huée (ok, pas tout le monde, …
Comment faire un lunch en 5 minutes directement au bureau (Recette de soupe aux crevettes, nouilles udon et coriandre)
Parfois, on n’a pas le temps de se préparer un lunch le matin en partant pour le boulot. Quand on n’a pas …
Porc poché au gingembre et à la citronnelle
Cet été, j’ai lu un article fabuleux dans Fine Cooking qui décrivait pas-à-pas comment faire des rouleaux de printemps (les rouleaux dans …
Soupe aux pois – Méthode pour réussir sans tracas (sans gluten)
Jusqu’à l’an dernier, je n’avais encore jamais fais de soupe aux pois. Alors j’ai demandé à une collègue qui cuisine si elle …
Soupe Wonton maison, c’est possible et facile!
Qui n’aime pas la soupe wonton? Vraiment? Quelqu’un? Connais pas. J’ai pris cette recette dans un bouquin que ma mère m’a offert …