Session? Avez-vous déjà vu cela sur un menu de boisson? Un indice : on parle de bière! C’est bien de le savoir, car …
Étiquette : bière
Les cabanes à sucre nouveau genre : 9 adresses pour le temps des sucres
La cabane à sucre et la cuisine à l’érable reprennent du galon ces dernières années. On voit partout de nouvelles …
L’Oktoberfest des Québécois
J’ai eu l’occasion il y a quelques semaines de visiter l’Oktoberfest des Québécois à Repentigny. J’ai beaucoup aimé mon expérience et ce festival …
Quoi boire pour la Saint-Patrick?
Dans un bar du Vieux-Montréal, lors d’une Saint-Patrick récente, des copains et moi avions commandé une bière (une chacun! évidemment!). Et là, sans crier …
6 idées cadeaux gourmandes à moins de 40$, et un concours!
Ceux qui me connaissent savent que je suis une collectionneuse dans l’âme : que ce soit les recettes, les livres, les photos… …
Explosion citronnée aux bleuets – Cocktail à la bière et au gin
Depuis que j’ai goûté la Boréale aux bleuets dont je vous ai parlé récemment, j’ai une envie irrésistible de l’utiliser dans un cocktail. …
Trois bières aromatisées – Suggestions pour l’été 2012
La sangria c’est bien, mais il faut varier des fois! Pour les journées chaudes d’été, je cherche des bières rafraîchissantes, qui désaltèrent. …
BBQ – Poulet à la bière, une recette pas compliquée!
Une confession : cela fait des années que je veux faire un poulet à la bière au BBQ. Pourquoi, je ne sais …
Recette d’un chili super réconfortant en croûte de pain de maïs, presque sans gluten
L’automne arrive et on ressent le besoin de plats réconfortants. Je vous présente donc mon «Chili en croûte de pain de maïs, …
Halifax : les bons plans de Stéphanie
Halifax. Pour vous en parler, je fais une petite incursion hors de mon thème habituel. Vous verrez toutefois que je ne vais …