J’ai vu la semaine dernière dans un quotidien un entre-filet sur l’événement Foodlab en plein air. De quoi intriguer toute foodie qui se respecte même s’il est six heures du matin dans le train!
Alors c’est quoi Foodlab? C’est un événement organisé par la SAT en collaboration avec le festival MUTEK. Du 1er au 4 juin, la Place de la Paix accueillera quatre grands chefs québécois qui proposeront des apéros accompagnés de musique électronique.
Chaque chef proposera trois créations culinaires basées sur les produits du terroir québécois, pour la somme de 5$ chacune. C’est à mon avis une occasion parfaite pour aller découvrir ces chefs montréalais réputés le temps d’un apéro, particulièrement quand la météo s’annonce parfaite pour l’évènement !
Mercredi 1er juin de 17h à 19h : Martin Juneau, Newtown
Jeudi 2 juin de 17h à 19h : Simon Mathys, Bar &Boeuf
Vendredi 3 juin de 17h à 19h : Stelio Perombelon, Les Cons Servents et Pullman
Samedi 4 juin de 19h à 21h : Éric Dupuis, Taverne Square Dominion
Vous trouverez les détails ici. Vous pouvez aussi suivre l’événement sur Twitter pour obtenir des primeurs.
Au plaisir de vous y croiser!
Ah merde! Je suis super déçue, mon copain m’avait envoyé la page, je trouvais ça super intéressant mais je dois être débile je ne captais pas, je n’arrivais pas à trouver si on pouvait manger là-bas, combien c’était etc. Et tout l’info était là chez Fedwa!!! Zut ça m’apprendra à ne pas venir par ici plus souvent, surtout que je devrais savoir depuis le temps que tu es ma référence! Tu y es allé toi? C’était comment? Raconte raconte!!!
Aurélie, tu es adorable. Stéphanie, ma nouvelle collaboratrice pour la section Boire et Manger,devait le couvrir mais nous avons eu un contre-temps professionnel à notre grand malheur qui nous a empêché d,aller savourer les délicieux tapas des chefs.