Quand je vous ai parlé des collections d’automne il y a quelques temps, on m’a huée (ok, pas tout le monde, …
Catégorie : Recettes simples
Linguini aux petits pois (recette)
Voilà une petite recette toute simple : lignuini carbonara avec petits pois. C’est une recette de pâtes pratique à faire un dimanche soir …
Comment poêler du foie gras – Une escapade gourmande au coeur de la Montérégie
Comment poêler un foie gras? Déjà il vous que je vous avoue, chez nous, le foie gras on le mange simplement …
Comment faire un lunch en 5 minutes directement au bureau (Recette de soupe aux crevettes, nouilles udon et coriandre)
Parfois, on n’a pas le temps de se préparer un lunch le matin en partant pour le boulot. Quand on n’a pas …
Des poires chocolatées, une recette de dessert tout simple
L’inspiration pour cette recette de dessert tout simple me vient d’une envie de chocolat et d’un souvenir d’enfance. C’est une recette vraiment …
Dessert à l’orange accompagné de sa crème de pistaches
La semaine dernière, je partageais avec vous la découverte des oranges sanguines façon crème brûlée. C’était un dessert tout simple à faire …
Un dessert en 2 minutes : Orange sanguine façon crème brûlée!
J’avais vu l’idée dans un magazine il y a quelque temps. Depuis ce temps, j’ai envie d’essayer. J’ai revu l’idée avec un …
Les recettes de desserts qui nous ont fait craquer en 2012…
Et qu’on va regretter d’avoir mangé en 2013 ! C’est toujours comme ça, quand on a la dent sucrée, tout est prétexte …
Porc poché au gingembre et à la citronnelle
Cet été, j’ai lu un article fabuleux dans Fine Cooking qui décrivait pas-à-pas comment faire des rouleaux de printemps (les rouleaux dans …
Recette de potée de lentilles tomatée
Depuis que la température se refroidit, j’ai une idée fixe : une soupe agneau-tomates-lentilles comme j’en ai tant fait l’hiver dernier. Mais …