Connaissez-vous la marque Baby Gourmet? Je viens de découvrir cette marque, qui offre des produits sans sucre ni sel ajoutés, sans saveur ni colorants artificiels, sans gluten et sans noix, le tout dans des emballages sans BPA. Ah oui, et sans OGM. Ouf! Beaucoup de « sans », mais plein de saveurs tout à fait naturelles.

 

Quand on commence à donner autre chose que du lait maternel à son enfant, on veut s’assurer que ce soient des aliments de qualité. Je ne mange pas bio moi-même. Toutefois, quand j’ai regardé pour la première fois les céréales pour bébés, je me suis surprise à regarder suspicieusement (il semblerait que ce ne soit pas un mot, mais c’est ça pareil!) toute céréale qui ne semblait pas bio ou qui semblait un tant soit peu trop transformé.

Ma petite fille de maintenant 5 mois fait ses débuts avec les aliments « solides » (« solides » parce que les céréales, c’est moyennement solide!). J’ai donc acheté quelques céréales pour débutants (trop mimi comme appellation!), sans faire trop attention, en me disant que des céréales de riz pour enfants ne contiendraient que des céréales…. mais non! J’ai été surprise de voir dans les ingrédients (après les avoir achetées malheureusement!) qu’il y avait du sucre (maltodextrine) et des « saveurs » dans certaines.

 

C’est qui Baby Gourmet?

Baby Gourmet est une entreprise fondée par deux soeurs et une chouette histoire. Alors que sa fille a six mois et commence à manger des aliments solides, Jen goûte des petits pots de purée à bébé achetés. Peu convaincue de leur goût, elle décide de faire elle-même ses purées.

Petit à petit, des amies lui commandent des purées pour leurs propres enfants. Jen convainc sa soeur Jill de l’aider à la confection de purées qu’elles vendent ensuite dans les marchés fermiers de leur coin. Quelques années plus tard, c’est au supermarché que se poursuit l’aventure.

Ce sont les mêmes valeurs qui guident encore le choix des nouvelles recettes à mettre en marché de Baby Gourmet : des petits plats délicieux, adaptés aux enfants et remplis d’ingrédients de choix que Jen et Jill serviraient à leurs enfants.

 

Les ingrédients de Baby Gourmet

À la différence de plusieurs marques commerciales, les céréales de Baby Gourmet ne contiennent aucun additif (sauf le fer dans les premières céréales), ni agent de conservation.

Par exemple, les ingrédients des céréales de riz brun biologique : farine de riz brun biologique, fer électrolytique, niacinamide, riboflavine, mononitrate de thiamine, lécithine de tournesol biologique.

Les céréales sont en outre biologiques et certifiées sans OGM. Si vous craignez les allergies, sachez que les noix sont absentes de toutes les installations de Baby Gourmet. Par ailleurs, le contrôle des allergènes est pris au sérieux et plusieurs tests et processus sont mis en place pour que les produits sans lait ou sans gluten ne souffrent pas de contamination croisée. Pour référence, voir les FAQ sur le site de Baby Gourmet.

Une amie m’a récemment laissé un sachet de soupe minestrone de Baby Gourmet. Dans les ingrédients, que de l’eau, des légumes et des herbes bios. Aucun ingrédient nébuleux du style « épices » ou « saveur ».

 

Des sachets franchement pratiques

Lorsque j’ai acheté mes premiers paquets de céréales, j’avais peu porté attention au contenant des céréales. Et bien, après avoir foutu des céréales partout sur mon plancher de cuisine quelque fois, j’apprécie les sachets avec bouchon refermable! Fini les dégâts de céréales!

Tous leurs produits sont emballés dans des sachets pratiques (la plupart sont refermables), à emporter partout et qui se congèlent au besoin.

 

Et au goût?

Ma fille aime bien les céréales Baby Gourmet. Elle semble préférer le riz brun à l’avoine curieusement, mais elle mange avec appétit dans les deux cas. Je vous avouerai bien humblement que les céréales ne sont pas tellement attirantes pour un adulte…. j’ai goûté, mais bon, c’est peu goûteux! On se fiera à l’appétit de ma fille plutôt qu’à mes papilles pour dire que l’on approuve ce produit dans la famille!

Je n’ai pas encore goûté les purées puisque ma fille n’est pas encore rendue aux mélanges de fruits et légumes, mais comment ne pas penser que ces purées soient délicieuses :

• tourbillon de pommes, patates douces et petits fruits,
• courge rôtie et petits fruits,
• poires juteuses et légumes verts du jardin.

Quand les enfants ont été initiés aux purées plus simples, on peut se lancer dans des aventures gustatives avec les mélanges suivants :

• risotto aux bananes, petits fruits et vanille,
• croquant aux pommes à l’ancienne,
• soupe minestrone ou poulet,
• noix de coco, kiwi et magoustan avec quinoa.

Ces mélanges me donnent envie d’essayer moi-même! Pas vous? (Pensez-vous que je me ferais juger d’apporter cela comme lunch au retour au travail?)

 

Nouvelles saveurs 2015

Cet été, de nouvelles saveurs font leur apparition dans la ligne de produits Baby Gourmet :

• Haricots noirs, poulet, maïs sucré et quinoa. Avec 7 grammes de protéines par portion (à partir de 7 mois).
• Ragoût d’automne avec citrouille, poire et boeuf. Avec 3 grammes de protéines par portion (à partir de 6 mois).
• Purée d’été aux cerises, bananes et épinards. Une façon d’introduire les légumes verts dans l’alimentation de bébé (à partir de 6 mois).

 

Le mot de la fin

J’aime bien la philosophie derrière la compagnie, et j’aime beaucoup le fait que les purées et céréales ne comprennent absolument aucun sucre, ni sel ajouté, et particulièrement aucune « saveur » ajoutée.

Les produits Baby Gourmet font maintenant partie du garde-manger de bébée.

 

Concours Baby Gourmet

Baby Gourmet nous offre un panier de produits à faire tirer pour tester à la maison. Le panier de produits sera adapté à l’âge du bébé qui recevra ces produits!

Pour participer :

• avoir 18 ans ou plus et habiter au Canada
• aimer la page Facebook de La Vie Tout Simplement
• partager le concours sur Facebook ou Twitter (dans ce cas en mentionnant @stephanierault)
• laisser un commentaire au bas du billet pour nous dire quel produit Baby Gourmet pique le plus votre intérêt (la liste des produits Baby Gourmet)

Tirage lundi 1er juin à midi.