J’ai été invitée récemment à un voyage de presse organisé par Tourisme Au cœur de la Montérégie. L’objectif de ce voyage était de présenter la richesse de l’offre touristique de cette région, particulièrement son côté gastronomique. J’ai été complètement charmée par ce coin de pays, tout près de Montréal.
Ce voyage d’une journée m’a permis de redécouvrir cette région juste au sud de Montréal, idéale pour passer la fin de semaine et surtout pour des virées d’une journée afin de remplir le panier de provisions. Au cours des prochains jours, je vous présenterai les producteurs que j’ai eu l’occasion de rencontrer. Leur passion pour leurs produits nous donne envie de passer la journée complète à découvrir leur travail.
Au menu cette semaine :
- Comment poêler un foie gras avec M. Élisé
- Savonnerie artisanale Aurélie
- Les fraises du Québec du Potager Mont-Rouge
- Vins et cidres du Domaine De Lavoie
Région du cœur de la Montérégie, c’est où?
La région du cœur de la Montérégie est située au sud de Montréal, à environ une demie-heure du centre-ville. Elle comprend les villes de Rougemont, Saint-Paul-d’abbotsford, Marieville, Sainte-Angèle-de-Monnoir, Richelieu, Ange-Gardien, Saint-Mathias-sur-Richelieu et Saint-Césaire.
Région du cœur de la Montérégie, on y trouve quoi?
Tout le monde (ou presque!) connaît Rougemont avec ses pommes et ses cidres. Je vous ai déjà d’ailleurs parlé d’un brandy de pomme de Michel Jodoin que j’apprécie beaucoup. Mais il n’y a pas que des pommes dans cette région. On trouve également du foie gras, des maraîchers, du vin (avec des pommes, mais avec des raisins aussi), des éleveurs de pigeonneau, un souffleur de verre, une savonnerie artisanale et j’en passe.
Pour planifier votre escapade en Montérégie
Le site web de Tourisme Au cœur de la Montérégie contient toutes les informations dont vous pourriez avoir besoin pour réaliser vos escapades gourmandes ou culturelles :
- Site général
- Bureau touristique (heures d’ouverture et emplacement)
- Routes thématiques : la route des cidres, la route des vins des 4 monts et la route du Richelieu
- Vous trouverez également une carte de la région autour de Rougemont détaillant les producteurs qui ouvrent leurs portes au public ainsi que des descriptions détaillées sur les producteurs sur le site. Vous pourriez ainsi vous créer votre propre route gourmande!