Les restaurants Subway introduisent cet été deux nouvelles garnitures : les épinards et les avocats. Miam! De quoi améliorer vos sandwichs pendant l’été. Fedwa et moi avons été invitées à créer nos propres sandwichs pour essayer ces nouvelles garnitures.

 

Les sandwichs que nous avons créés

Fedwa a concoté un sandwich au poulet teriyaki, garni d’épinards, de tomates, d’oignons et fromage cheddar. Pour ce sandwich, les épinards sont toastés avec le poulet, les oignons et le fromage.

Dans mon cas, j’ai préparé un poulet grillé avec cheddar, j’ai par la suite ajouté des concombres, de l’avocat, des épinards et des olives noires. C’était bon!

Commentaire toutefois, ne pas oublier le sel et le poivre. En effet, l’avocat n’est pas du tout salé (je sais, c’est normal!) et le sel apporte vraiment une dimension importante au sandwich, surtout si vous ne mettez pas de vinaigrette dedans.

 

Des avantages nutritionnels

L’avocat et les épinards sont parmi mes préférés à ajouter dans les sandwichs (je vous avais d’ailleurs déjà parlé des épinards en sandwich). Ces deux nouveaux condiments ont certains avantages nutritionnels intéressants.

Du fer dans les épinards

Les épinards sont une source de fer. Vous ajouterez une petite dose de fer dans votre sandwich en substituant la salade par des épinards. En plus, moi j’adore les bébé épinards!

L’avocat remplace la sauce!

En mettant des avocats dans votre sandwich, vous pouvez vous passer de mayonnaise. L’avocat crémeux remplace en effet très bien ce condiment, en vous économisant au passage plusieurs calories. La mayonnaise de Subway contient 110 calories par 15 mL selon leur site web, alors que la même quantité d’avocat contient moins de 25 calories.

 

Épinards et avocats chez Subway, c’est disponible jusqu’à quand?

Profitez-en, il s’agit d’un événement limité, jusqu’à la fin de l’été. Si vous aimez et que vous en reprenez, peut-être qu’ils les conserveront au menu, comme les concombres! En effet, Subway avait testé temporairement les concombres avant de les inclure de façon permanente dans leurs garnitures.

Sachez également que l’avocat est un extra de 0,75 $ pour un 6 pouces.