Archives par mots-clé recettes

On mange des oeufs? Mets-en!

Le 26 mai dernier, j’ai participé à un événement visant à mettre en relation les producteurs d’oeufs du Québec avec les consommateurs. C’était une journée pluvieuse et ils ont réussi à mettre de la couleur dans la journée de beaucoup de gens. Comment? En offrant un petit déjeuner à base d’oeufs et un petit pot […]

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Comment cuire les oeufs au four

Vous recevez pour le brunch ou encore les amis sont restés dormir après une soirée qui a fini tard? Quoiqu’il en soit, on a parfois envie d’une solution rapide pour le petit déjeuner en groupe. Voici une petite astuce qui vous permettra de préparer des sandwichs déjeuner pour toute la tablée : la cuisson des oeufs au […]

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Quoi lire dans les magazines culinaires en février?

Je vous ai déjà parlé des mon achat compulsif de magazines de bouffe…. Je me suis dit que je pourrais vous en faire profiter en partageant avec vous mes coups de coeur des magazines que j’ai lus récemment. Vous pourrez donc faire un choix éclairé selon vos préférences (parce que tout le monde n’est pas […]

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Gastronomie pour tout-petits

Récemment,  je me suis fait suggérer de partager mes recettes de purées. Ma fille aime la bouffe, mais c’est un fin gourmet. Mademoiselle veut des plats goûteux adaptés à son palais.  De la fine cuisine quoi ! Rien de moins. On nous dit (bouquins et médecins) qu’il faut introduire les aliments un à un et […]

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