Recette simple d’oeufs gratinés sur sauce tomate

Oeufs gratinés à la sauce tomate | Recette simple sur lavietoutsimplement.com

 

Un souper prêt en un quart d’heure? Tout un défi, mais c’est bien possible! Je vous présente une recette archi-simple : les oeufs gratinés à la sauce tomate cuits au four.

 

Pour le souper ou le p’tit déj les oeufs gratinés?

Et bien je vous avoue que vous pouvez le faire pour l’un ou l’autre des repas, sans non plus oublier celui du midi si vous êtes à la maison (quoique cela doive bien se faire dans le four micro-ondes aussi!).

Dès que l’on parle d’oeufs au Québec, on a tendance à penser tout de suite au petit déjeuner. Et bien c’est effectivement un plat qui pourrait être servi lors d’un brunch, d’autant plus qu’il ne prend que quelques minutes de préparation.

Mais chez moi, les omelettes se mangeaient tout aussi bien le midi que le soir. Et bien c’est pareil pour ce plat.

Vous avez un petit reste de sauce tomate? Après une recette de mantis par exemple? Ajoutez à cela deux oeufs et du fromage râpé et vous aurez un repas convenable en quelques minutes!

 

Un plat réconfortant pour l’hiver

Pour les soirs d’hiver, voici un plat qui se mange bien chaud. Avec une bonne tranche de pain, vous voilà en route pour regarder une émission en pyjama avec un plat bien chaud à déguster devant le feu de foyer. Que demander de plus lors d’une journée froide?

 

Les étapes du plat d’oeufs gratinés en images

 

Oeufs gratinés à la sauce tomate
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette archi-simple pour les soirs de semaine : des oeufs gratinés au four sur un lit de sauce tomate. Miam!
Auteur:
Type de recette: Souper simple
Portions: 2
Ingrédients
  • 4 oeufs
  • ½ tasse de sauce tomate
  • 1 tasse de gruyère ou d'emmental râpé
  • sel et poivre
  • deux ramequins
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Mettre la moitié de la sauce tomate dans chaque ramequin.
  3. Déposer deux oeufs dans chaque ramequin.
  4. Couvrir de fromage râpé au choix.
  5. Cuire environ 10 minutes, plus si vous aimez votre jaune cuit dur.
  6. Poivrer et déguster avec une bonne tranche de pain.

 

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Author:Stéphanie Rault

J'aime les découvertes culinaires : nouvelles recettes, ingrédients, restaurants. Photographier ces découvertes fait également partie des mes passions, tout comme les partager.

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